Sekoteng Resep dengan petunjuk video: Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang. Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah.

Bahan Membuat Sekoteng

  1. 250 gr mutiara.
  2. 4 gelas air.
  3. 2 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air.
  4. 1 liter santan.
  5. sejumput vanili bubuk.
  6. secukupnya daun pandan.
  7. sejumput garam.
  8. secukupnya gula.

Langkah Memasak Sekoteng

  1. Rebus air sampai mendidih..lalu masukan mutiara..tunggu sampai mutiaranya bening (artinya sudah matang). Setelah matang tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup kekentalannya. Setelah itu tunggu sampai tanak, matikan..sisihkan.
  2. Rebus santan, tambahkan garam,vanili,pandan dan gula. Masak sambil terus diaduk sampai matang..
  3. Setelah matang..tarus mutiara dimangkuk lalu siram dengan santan. Mutiara santan siap dinikmati...

Akika lagi malam mingguan dulu nih sekali-sekali sama tukang sekoteng! Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Temukan pin ini dan lainnya di minuman oleh My passion. RESEP SEKOTENG TRADISIONAL Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin.

Get Latest Recipe : HOME