Ayam Goreng Mentega ala chinese food

Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega ala chinese food

1. 1 bh dada ayam utuh.
2. 1 bh paha ayam utuh.
3. Bawang bombay.
4. Bawang putih.
5. Bahan saos:.
6. 1 sdm saus tiram.
7. 5 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega ala chinese food

1. Bumbui ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, dan di diamkan +- 30 menit. Lalu potong sesuai selera.
2. Campurkan bahan saus (5 sdm kecap, dan 1 sdm saus tiram).
3. Goreng ayam sebentar sampai stgh matang + tanbahkkan 1 sdm mentega ke dalam minyak, lalu tiriskan.
4. Tumis bawang bombay di teflon sampai harum, masukkan bawang putih, dan saus dengan 3 sdm mentega. Aduk sampai rata.
5. Masukkan ayam yang sudah di goreng stgh matang, tambahkan 100 ml air. Lalu masak sampai air nya susut dan ayam matang..
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, matikan api lalu sajikan.

Get Latest Recipe : HOME