Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Iris tipis dada ayam dan bakso goreng.

Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food

  1. Bahan Wajib.
  2. 1 ekor ayam.
  3. 1 jeruk nipis.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 3 sdm mentega.
  6. 2 sdm kecap inggris.
  7. 3 sdm saus tiram.
  8. 1/2 sdm saus tomat.
  9. 1/2 sdm kaldu ayam (saya pakai totole).
  10. Garam.
  11. Lada.
  12. Kecap manis.
  13. Gula.
  14. Opsional.
  15. Bawang daun.
  16. Bawang bombay.

Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food

  1. Cuci bersih ayam, perasi jeruk nipis pada ayam, tambahkan garam, dan 1 siung bawang putih parut. Baluri pada ayam, diamkan 15-30 mnt..
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Sembari menunggu ayam, silahkan cincang bawang putih (3 siung), *bawang bombay, dan *bawang daun..
  3. Angkat ayam yang sudah kecoklatan. Tumis bawang2an tadi di mentega..
  4. Masukkan ayam, beri sedikit air..
  5. Beri garam, lada, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, sedikit kecap manis, dan sedikit gula. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
  6. Siap disajikan 😍.

Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya Buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Ayam Goreng Mentega ala restoran Chinese food ini enggak ada tandingannya! Yuk, kita buat di rumah sekarang juga. Baca selengkapnya resep sapo tahu ayam.

Get Latest Recipe : HOME