Ayam Goreng mentega chinese style

Bahan Membuat Ayam Goreng mentega chinese style

1. 1/2 ekor ayam potong kecil.
2. 1 sdm kecap inggris.
3. 2 sdm saus tiram.
4. 3 sdm kecap manis.
5. 1 sdm kecap asin cap angsa.
6. 1 sdm sesame oil.
7. 3 sdm margarin.
8. 1/2 bawang bombay.
9. 2 buah bawang putih.
10. Air lemon / jeruk nipis.
11. 150 ml kaldu ayam / air.
12. 3 Cabai besar.
13. Gula.
14. Garam.
15. Lada.
16. 1 sdt royco ayam.

Langkah Memasak Ayam Goreng mentega chinese style

1. Lumuri ayam potongan dengan kecap asin dan lada selama 10-15menit setelah itu goreng sampai matang dan kering (api besar) sisihkan.
2. Tumis bawang bombay bawang putih dengan margarin sampai harum + masukan ayam.
3. Tambah air kaldu + kecap+ saus tiram + kecap inggris +garam lada gula +royco ayam.
4. Masukan larutan maizena dan berikan perasan jeruk + sesame oil terakhir. Sajikan bersama sayur capcay dan nasi hangat 🍛🙏.

Get Latest Recipe : HOME