Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya rempah dan bumbu yang begitu kaya.
Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.
Resep Empal Daging Empuk. biasanya beli daging saya buat sop atau rawon, tapi kalo daging langsung di kuah kdg kurang nendang rasanya Rebus daging sampai empuk, kalau saya biasanya pake slowcooker biar makin empuk. setelah empuk geprek daging agar lebih empuk dan berserat.
Bahan Membuat Empal empuk daging ayam
- 300 gr daging ayam tanpa tulang dan kulit rebus dan suwir".
- bumbu halus:.
- 2 bh kluwek/ pucung.
- 3 bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 2 sdt ketumbar.
- 1/2 ruas lengkuas.
- 2 sdm air asam jawa.
- 2-3 sdm gula jawa.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm kaldu ayam.
- 1/2 sdt mrica bubuk.
- 250 ml air.
- 1 btr telur.
Langkah Memasak Empal empuk daging ayam
- Daging ayam yg sdh disuwir ditumbuk dan sisihkan.
- Air dijerang sampai mendidih tambahkan bumbu halus,air asam dan bumbu" yg lain aduk rata dan sekalian test rasa.
- Masukkan daging ayam dan aduk terus sampai airnya habis dan bumbu rata dan kering.
- Angkat dinginkan, setelah dingin tambahkan kocokan telur dan aduk rata.
- Cetak daging ayam bumbu menurut selera (me: bulat dan pipih) jgn terlalu tipis ya.
- Simpan dalam lemari es, bila mau disajikan goreng jgn terlalu kering.
Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui. Pada zaman dahulu makanan ini dibuat secara tradisional. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini.
Get Latest Recipe : HOME