Asalamualaikum semua, happy watching😍 Resep pepes ayam super lezat khas sunda bahan-bahan 👇 daging ayam bawang merah bawang putih tomat daun bawang cabe.
Belum lengkap hidangan serba khas Sunda tanpa kehadiran gepuk sapi yang khas.
Rasa manis dan lembutnya daging menjadikan suap demi suap nasi dan lalapan tak terasa Sebelum mulai memasak gepuk, kamu bisa menyiapkan dulu sederetan masakan khas Sunda lainnya yang tak kalah seru.
Bahan Membuat Gepuk iris khas sunda super pedas. 😂
- 1/2 kg daging sapi (rebus).
- Bumbu ulek :.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas Laos.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 butir kemiri.
- Sedikit jinten.
- Bahan lain :.
- Salam.
- Sereh.
- iris Daun jeruk.
- Asam.
- 1 keping gula merah iris.
- Rawit iris sesuai selera.
- Garam.
- Santan.
- 2 sdm kecap.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Gepuk iris khas sunda super pedas. 😂
- Suir daging yg sudah d rebus tadi, sisihkan...
- Tumis bumbu ulek yg sudah d haluskan sebentar saja,kemudian masukan daging suir, beserta air, dan bumbu lain nya, kecuali rawit dan santan.
- Jika sudah sedikit menyusut masukan rawit iris,dan santan,kecap masak sampai air habis.
- Terakhir.. Masukan minyak kira" 10 sendok makan, tunggu panas kemudian Masak daging suir beserta bumbu nya sampai tingkat kematangan yg d ingin kan...
Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga dapat mencoba untuk membuatnya. Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Empal gentong berbeda dengan empal gepuk. Kesamaan dari kedua jenis makanan khas Sunda ini mungkin terletak pada bahan utama yang digunakan yakni.
Get Latest Recipe : HOME