Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini.
Bahan Membuat Empal tumbuk daging ayam
- 1 kg ayam dada.
- 2 butir ayam.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sendok makan ketumbar.
- 1 sendok gula pasir.
- 1 bungkus royko ayam.
- 2 sendok makan Kecap manis.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Empal tumbuk daging ayam
- Bersihkan ayam, rebus 20 menit, pisahkan antara daging dengan tulang dan kulit, suwir suwir dan gerus dengan ulekan.
- Haluskan semua bumbu.
- Campur semua bahan dan koreksi rasa, cetak bentuk bulat atau sesuai selera.
- Goreng sampai keemasan siap disajikan.
Cara memasak empal daging goreng kering : Daging sapi dibersihkan, direbus dan dipotong-potong sedang kemudian tumbuk agar kelihatan agak pecah. Semua bumbu-bumbu ditumbuk halus dan bubuhi santan kental. Soal komposisi disesuaikan sendiri saja yang mantap. Apalagi kalau dinikmati bersama tempe goreng ataupun daging empal goreng. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep Aneka Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME