Bahan Membuat Daging Empal Suwir Masak Sambel Bawang
- 200 gr daging empal (sdh mateng ya).
- 8 bh cabe merah biasa & rawit (sesuai selera aja pedesnya).
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/2 ruas jari jahe.
- 1 bh cabe merah besar, iris2 serong (optional/blh skip).
- Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
- 1/2 gelas/cangkir air biasa.
- 3-4 sdm minyak sayur utk menumis.
Langkah Memasak Daging Empal Suwir Masak Sambel Bawang
- Potong2/suwir2 daging empalnya sampai habis..
- Uleg bumbu2: cabe, bawang putih, bawang merah & jahe sampai halus..
- Panaskan minyak sayur di wajan, lalu tumis bumbu halus td sampai harum. Setlh harum masukkan daging suwirnya, aduk2 merata. Beri garam, gula, kaldu bubuk & air sambil diaduk2 & koreksi rasanya ya. Terakhir masukkan irisan cabe merah, masak sampai cabe layu..
- Setelah matang, angkat & sajikan di mangkok/piring saji..
- Daging empal suwir masak sambel bawang siap disantap utk lauk makan.
Get Latest Recipe : HOME