Gepuk ayam suir yummy. Racikanbumbu.com - Ayam Gepuk oh ayam gepuk.!!! dari kata-katanya saja sudah empuk, pasti Enak nich. Ayam Gepuk ini belum lama menjadi k. Sambal ayam gepuk adalah campuran cili merah Vietnam dan cili padi kampung yang digiling secara tradisional menggunakan batu giling gunung berapi.

Bahan Membuat Gepuk ayam suir yummy.

  1. 500 gr filet ayam.
  2. Bumbu halus:.
  3. 8 siung bawang putih.
  4. 12 siung bawang merah.
  5. 1 sdm ketumbar.
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 10 cm lengkuas muda.
  9. 4 sdm gula merah (ak sk manis bsa d kurangin bila gk sk manis).
  10. 3 sdm kecap.
  11. 2 sdm air asam jawa.
  12. Garam secukup nya.
  13. 300 ml santan.
  14. 200 gr kelapa parut.
  15. 5 lbr daun jeruk.
  16. 1 btg serai.

Langkah Memasak Gepuk ayam suir yummy.

  1. Cuci bersih ayam trus rebus sampai matang.
  2. Setelah dingin suir" Ayam sisih kan.
  3. Blender smua bumbu.
  4. Msukan ayam,,bumbu halus,daun jeruk,,serai,,air santan didih kan.
  5. Masukan garam,,kecap,,gula merah biar kan sampe air menyusut.
  6. Aduk terus smpai agak kering...tes rasa.
  7. Klo sdh kering angkat biar kan dingin lalu bentuk bulat padat kan lalu pipih kan.
  8. Goreng dengan api kecil.
  9. Sajikan.

Rasanya tentu berbeda jauh dengan ayam gepuk yang dijual di. Последние твиты от Ayam Gepuk Taliwang (@taliwang_ayam). Dengan berorientasi dalam bidang penyajian makanan dan minuman bagi perusahaan. Ayam gepuk ini sangat kaya akan rasa bumbu rempah, dengan tambahkan kelapa parut yang sangat gurih jika gi goreng garing. Potong potong ayam lalu rebus bersama dengan daun salam, serai dan bumbu yang di haluskan. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet.

Get Latest Recipe : HOME