Ayam gepuk suir Find ayam gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sambal ayam gepuk adalah campuran cili merah Vietnam dan cili padi kampung yang digiling secara tradisional menggunakan batu giling gunung berapi. - NSTP/Aswadi Alias.

Bahan Membuat Ayam gepuk suir

  1. 1 ekor ayam.
  2. 2 sdm cuka.
  3. Bumbu halus:.
  4. 12 siung bawang merah.
  5. 8 siung bawang putih.
  6. 1 sdm ketumbar.
  7. sesuai selera Lada.
  8. 1 sdm kunyit bubuk.
  9. 2 ruas langkuas.
  10. Bumbu lain :.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 3 batang sereh.
  14. Asem jawa.
  15. Gula merah.
  16. secukupnya Garam.
  17. Penyedap rasa ayam.
  18. 500 ml air.
  19. 65 ml santan kara.

Langkah Memasak Ayam gepuk suir

  1. Siapkan ayam potong agak besar... Diamkan sebentar dalam rendaman air dan cuka agar amis nya hilang. Setelah itu rebus ayam sampai matang lalu suir suir ayam dg tangan..
  2. Lalu siapkan bumbu: Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, lankuas sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk daun salam sereh sampai harum masukan air, asem jawa, gula merah,garam, penyedap rasa santan setelah mendidih masukan ayam suir nya.
  4. Masak sampai air berkurang kecilkan apinya aduk sampai air benar2 kering dan keluar minyak setelah itu angkat hidangkan dan beri taburan bawang goreng. Gepuk ayam siap dinikmati.

Apalagi disandingkan dengan sambal bawang. mie ayam makanan yg harganya sangat terjangkau di seluruh kalangan masyarakat dan semua kelas bisa menikmati mie ayam dari segi rasa juga enak & mengenyangkan cocok di lidah kita mudah. Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Walaupun pedas, ayam gepuk pak gembus justru dicari. Resep Ayam Gepuk Pedas, Dijamin Bawaannya Ingin Tambah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Get Latest Recipe : HOME