Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah.
Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.
Bahan Membuat Empal Suwir
- bumbu halus:.
- 500 gram daging has dalam.
- 5 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 sdt kunyit bubuk (asli 1 ruas jari kunyit).
- 1/2 ruas jari lengkuas.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- 1 batang sereh (ambil putihnya).
- 5 butir kemiri.
- 1/4 sdt jinten (skip).
- secukupnya gula dan garam.
- bumbu pelengkap:.
- 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- 3 lembar daun salam, sobek2.
- 35 gram gula merah(palm sugar).
- 500 ml air (resep asli pakai air kelapa).
- 125 ml santan kental.
- bahan taburan:.
- secukupnya bawang merah goreng (skip).
Langkah Memasak Empal Suwir
- Potong daging sesuai seratnya (saya pakai daging frozen dan sudah saya potong2 sebelum masuk freezer dan potongan daging saya asal saja tdk ikutin serat..
- Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam panci presto, masukkan juga daging air, serta bumbu pelengkapnya. Tutup lalu presto sampai empuk..
- Keluarkan dari presto, suwir2 daging dengan garpu lalu pindahkan ke wajan, beri santan. Masak sampai santan meresap dan daging kering..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng..
- Tutorial membuat mawar dari tomat. 1. Siapkan tomat dan pisau, mulai iris tomat pd bagian bawah ya. Iris terus ke atas sampai habis. 2. Lalu bentangkan tomat yg sudah diiris. 3. Mulai dibentuk, bentuk sprti gambar. 4. Hasil nya jadi tomat mawar yang cantik.
- .
Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
Get Latest Recipe : HOME