Bahan Membuat Es Sekoteng #keto #ketopad
- Bahan kelapa muda kw:.
- 1 nutrijel plain (sy: kelapamuda).
- 3 tetes sucralose atau sesuai selera.
- 65 ml santan instant.
- 500 ml air.
- Bahan pacar cina :.
- 1 bungkus tsubu shirataki.
- Secukupnya pewarna strawberry.
- Bahan kuah:.
- 500 ml santan dari 1 /2 butir kelapa.
- 3 tetes sucralose atau sesuai selera.
- Secukupnya garam.
- 1 batang daun pandan besar.
- Pelengkap : Alpukat, kolang kaling.
Langkah Memasak Es Sekoteng #keto #ketopad
- Kelapa kw : campur semua bahan kecuali sucralose. Rebus, tetes sucralose menjelang mendidih, setelah mendidih, matikan kompor. Tuang ke wadah, dinginkan..
- Pacar cina : buang air rendaman tsubu, Bilas dengan air matang. Masukkan tsubu beri air 100ml, berikan pewarna, aduk aduk, rebus, sampai air menyusut. Angkat, matikan kompor..
- Kuah : rebus santan, garam dan sucralose, berikan daun pandan sampai mendidih..
- Serut kelapa kw dengan peeler. Potong dadu alpukat..
- Tata dalam mangkok, kelapa kw serut, pacar cina, alpukat dadu. Kemudian siram dengan kuah santan. Sajikan dingin atau beri es batu kecil..
Get Latest Recipe : HOME