Empal Suwir Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal. Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.

Bahan Membuat Empal Suwir

  1. 750 gr daging.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 2 batang serai.
  4. 1250 ml santan cair.
  5. 250 ml santan kental.
  6. 100 gr gula merah.
  7. 2 sdm air asam jawa.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Kaldu bubuk.
  10. Bumbu Halus.
  11. 12 siung bawang merah.
  12. 6 siung bawang putih.
  13. 2 ruas lengkuas.
  14. 4 butir kemiri.
  15. 2 sdm ketumbar.
  16. 1/2 sdt merica.

Langkah Memasak Empal Suwir

  1. Cuci bersih daging, potong potong. Di dalam wajan campur, santan cair, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
  2. Jika daging sudah setengah empuk, masukan santan kental. Masak teru.
  3. Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir-suwir.
  4. Masukan kembali daging yang sudah disuwir kedalam wajan, masak dengan sisa kuah santan sampai kering..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.

Get Latest Recipe : HOME