Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal. Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.
Bahan Membuat Empal Suwir #seninsemangat
- bahan :.
- 500 gr daging.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 1000 ml santan cair.
- 200 ml santan kental.
- 80 gr gula merah, sisir.
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Bumbu Halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas lengkuas.
- 4 butir kemiri.
- 2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir #seninsemangat
- Cuci bersih daging, potong potong.... haluskan bumbu.
- Di dalam wajan campur, santan cair, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kemudian kecilkan api. masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukan santan kental. Masak terus sampai kuah menyusut kemudian angkat daging.
- Setelah daging diangkat, daging disuwir-suwir.
- Masukan kembali daging yang sudah disuwir kedalam wajan, lanjutkan memasak dengan sisa kuah santan sampai kering. angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
Get Latest Recipe : HOME