Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal. Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 250 gram daging sapi khas dalam.
- Bumbu halus.
- 6 Siung Bawang merah.
- 3 Siung Bawang putih.
- 1 Ruas Lengkuas.
- 2 Butir Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Bumbu cemplung.
- 1 batang serai.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 sdt gula merah serut.
- 1 bks santan instan.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu halus masukkan daging yang sudah dipotong potong, masukkan santan, gula merah, serai, daun jeruk, dan daun salam aduk rata. Biarkan ±10 menit matikan api, ambil daging (biarkan dingin)..
- Setelah daging dingin suwir suwir daging. Kemudian tambahkan minyak pada bumbu, tumis bumbu sampai minyak rata masukkan daging suwir..
- Aduk aduk daging agar bumbu meresap rata kedalam daging, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai santan habis dan meresap kedalam daging hingga daging berwarna kering kecoklatan. Matikan api Tiriskan!!! Bisa disimpan dalam toples tahan 2 mgg lebih..
Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
Get Latest Recipe : HOME