Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal. Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.
Bahan Membuat EmpaL Suwir
- 250 gr Daging.
- 1 sachet Santan Kara.
- Secukupnya Bawang Goreng.
- 6 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- Ketumbar 1 sdt (di sangrai).
- Kemiri 3butir (di sangrai).
- Kunyit.
- Laos.
- Daun Salam & Daun Jeruk.
- Serai.
- Secukupnya Gula & Garam.
- Secukupnya Kecap Asin.
Langkah Memasak EmpaL Suwir
- Rebus daging sampai empuk, sambil nunghu daging empuk Haluskan semua bumbu. Setelah daging sudah empuk, potong daging lalu pukul2 pakkai ulekan sampai hancur/ suwir2.
- Tumis bumbu yg sudah halus sampai harum, tambahkan air.
- Masukkan daging suwir, lalu biarkan sampai air mengering dan terus sangrai. Setelah air udh habis dan daging agak mengering tambahkan minyak goreng (sedikit saja ya biar daging suwir tdk terlalu berminyak). Terus sangrai sampai daging berwarna kecoklatan..
- Angkat daging suwir dan letakkan di piring saji. Terakhir, taburkan bawang goreng..
Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
Get Latest Recipe : HOME