Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal. Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik.
Bahan Membuat Empal suwir
- 1,5 kg daging sapi.
- 6 lembar daun salam.
- 6 lembar daun jeruk.
- 1 buah gula aren.
- Bumbu halus.
- 15 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm kunyit (saya pake kunyit bubuk).
- 1/2 sdt jinten (sesuai selera).
- 2 sdm garam.
Langkah Memasak Empal suwir
- Rebus daging sapi sampai benar benar empuk, angkat kemudian suwir2 dagingnya.
- Haluskan semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wajan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daging sapi yang telah disuwir tambahkan air sekitar 250 ml.
- Ungkep daging bersama bumbu dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging. Kemudian goreng empal suwir sampai kecoklatan, empal suwir siap dihidangkan bersama sambal terasi.
Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih.
Get Latest Recipe : HOME