Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.
Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk.
Semenjak tinggal di daerah sunda semakin jatuh cinta sama makanan sunda.
Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir
- 250 gr daging sapi.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 2 buah kemiri.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya gula pasir.
- 50 ml santan.
- 1 keping gula merah.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir
- Rebus daging sampai setengah matang. Buang airnya..
- Kemudian potong-potong daging yg sudah direbus..
- Rebus kembali daging dengan bumbu-bumbu, gula merah dan santan, jangan lupa tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir..
- Koreksi rasa. Rebus sampai bumbu menyusut dan daging empuk..
- Suwir daging, kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan. 😍.
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Resep Empal Gepuk Ayam ini cukup menggoda dari segi aromanya. Kalau dari segi rasa, tentu sudah pasti Baca Juga: Empal Suwir Ketumbar Ini Siap Bikin Santap Siang Lebih Nikmat Dan Beraroma.
Get Latest Recipe : HOME