Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang.
Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas.
Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.
Bahan Membuat Sekoteng Oriental Style
- 1 Cup Gingko Nut.
- 1/2 Cup Lotus Nut.
- 1 Cup Barley.
- 1 pcs White fungus.
- 10 biji gojiberry.
- 5 biji red dates (kurma China).
- 2 lembar daun Pandan.
- 1/2 cup gula batu atau gula jawa cair.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Sekoteng Oriental Style
- Siapakan Gingko Nut Resep ini menarik, coba lihat deh: https://cookpad.com/id/resep/5667283-cara-mengolah-gingko-nut.
- Rendam Lotus Nut dan Barley 1 jam, lalu merebusnya masing2 15 menit, Tiriskan.
- Rendam Red dates dalam air hangat 15 menit Tiriskan, Rendam dan bersihkan White Fungus (buang bagian kerasnya), seduh air panas Tiriskan.
- Rebus air 500 ml dengan daun Pandan dan gula batu, didihkan sampai larut, masukkan semuanya kecuali white fungus, masak 5 menit, matikan api, setelah itu baru masukkan white Fungus. Boleh sajikan dengan gula merah juga.. Bisa dikonsumsi panas atau dengan air es...
Sekoteng satellite map (Central Java, Indonesia) - directions, roads, streets and houses view. Satellite map of Sekoteng: streets view; photo panoramas; directions; address search in world cities. Follow us on Instagram @the_cottagecore. new style releases everyday. Origin: Style of Persian rug traditionally made in southwest Iran. Gabbeh is Farsi for "raw or natural, uncut or 'in the rough'".
Get Latest Recipe : HOME