Tom yum goong Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.

Bahan Membuat Tom yum goong

  1. 250 gram udang.
  2. 10 buah bakso ikan.
  3. 2 ikat pakchoy.
  4. 1 bungkus jamur enoki.
  5. 1 sachet bumbu instan tomyum merk bamboo.
  6. 2 bh jeruk nipis.
  7. 8 buah daun jeruk.
  8. 1,5 liter kaldu udang.
  9. 2 bh tomat.
  10. 2 cm lengkuas.
  11. 2 batang serei.
  12. sesuai selera garam, gula, merica.
  13. daun ketumbar (sy pake daun seledri).
  14. bumbu halus :.
  15. 3 cabe merah besar (buang bijinya).
  16. 1 sdm ebi (udh disangrai).
  17. 3 siung bawang putih.
  18. 1 cabe rawit merah.

Langkah Memasak Tom yum goong

  1. Panaskan kaldu udang di dlm panci, siapkan teflon/wajan lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk (sobek2x) dan serei (iris).
  2. Masukkan udang sebentar ke dlm tumisan bumbu halus lalu angkat dan pindahkan ke panci kaldu.
  3. Masukan jamur enoki dan tomat, Masak sampai air mendidih tambahkan garam, merica dan gula lalu cek rasa.
  4. Saya tmbhkan bumbu instan tomyum merk bamboo (bs diskip kalau rasa sudah pas).
  5. Masukkan bakso ikan aduk sebentar matikan api masukkan pakchoy dan irisan seledri lalu beri air perasan jeruk nipis.
  6. Siap dihidangkan 😊.

Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.

Get Latest Recipe : HOME