Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.
Bahan Membuat Tom Yum Goong
- 1/2 kg udang.
- 1/4 kg cumi.
- 150 gram dori fillet.
- 1 bungkus tofu.
- 10 batang sawi hijau.
- 10 buah bakso salmon.
- Bumbu kuah.
- Bawang putih cincang kasar.
- Kepala udang dan kulit udang.
- 7 lembar daun jeruk.
- 4 buah jeruk nipis.
- 2 batang sereh.
- 2 sdm bubuk paprika.
- 5 buah cabai merah haluskan.
- Daun bawang.
Langkah Memasak Tom Yum Goong
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan kepala udanf dan kulit udang. Tumis sampai harum. Masukkan sisa bumbu dan tambahkan air. Setelah mendidih saring kepala dan kulit udang.
- Masukkan udang cumi dan ikan yang sudah dipotong sesuai selera. Tunggu hingga berubah warna..
- Sajikan dengan sawi hijau dan tofu. Bila ada tambahan lainnya silahkan ditambahkan.
Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.
Get Latest Recipe : HOME