Tom yum goong Movie: Tom yum goong / The Protector. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand.

Bahan Membuat Tom yum goong

  1. Bahan :.
  2. 500 ml air (untuk kaldu).
  3. 250 gram udang.
  4. 100 gram jamur kancing.
  5. 250 gram telur puyuh rebus.
  6. 2 sdm air jeruk nipis.
  7. 5 sdm kecap ikan.
  8. 1 bawang bombai kecil.
  9. Daun ketumbar (aq seledri).
  10. Sereh.
  11. Lengkuas.
  12. Tomat.
  13. Daun jeruk.
  14. Santan (kara).
  15. Bumbu halus :.
  16. 4 siung bawang merah.
  17. 3 siung bawang putih.
  18. 5 cabe rawit.
  19. 2 cabe merah besar.
  20. Terasi / ebi.
  21. Gula.
  22. Garam.
  23. Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tom yum goong

  1. Kaldu jamur : pisahkan udang dengan kepala, kulit. rebus kepala udang dan kulit dengan 500 ml air. Masak sebentar smpai mendidih, saring air kaldu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak,tumis lengkuas, sereh, daun jeruk kemudian masukkan bawang bombai, bumbu halus, tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan air kaldu udang. Tambahkan kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk..
  3. Setelah mendidih masukkan udang, jamur, telur puyuh. Kemudian tambahkan santan. Aduh rata, tes rasa..
  4. Terakir masukkan daun ketumbar, tomat, air perasan jeruk nipis. Aduk rata tunggu 2 menit. Siap dihidangkan.

Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.

Get Latest Recipe : HOME