Dimaklumkan bahawa Restoran Thai Tomyam Kung telah mengubah masa open order/delivery seperti gambar dibawah⬇️.
Lihat juga resep Tomyam udang bumbu rumahan enak lainnya!
Salah satu masakan thailand yang aku suka,perpaduan rasanya bikin nagih,ada Lagi hits banget jualan Frozen suki Tomyam, alhasil cari resep sana sini dan dapatlah yg cocok but ini saya modifikasi saya tambahi beberapa bahan.
Bahan Membuat Tomyam Kung (Resep asli Thailand)
- 250 gr udang.
- 100 gr jamur enoki.
- 1 btg jamur tiram.
- 2 btg serai.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 sdm saos ikan.
- 1 sdm pasta cabai.
- 2 btg seledri.
- 3 sdm susu cair (saya pakai merk carnation).
- 1 buah jeruk nipis,ambil airnya saja.
- Secukupnya : garam,cabai.
Langkah Memasak Tomyam Kung (Resep asli Thailand)
- Siapkan bahan.Cuci bersih semua bahan,untuk udang jangan lupa buang kotoran di bagian punggungnya.
- Iris bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,seledri,jamur tiram,dan cabai (jika suka cabai boleh di haluskan).Peras jeruk nipis ambil airnya sisihkan.
- Didihkan air,masukkan bawang merah putih,serai,lengkuas,daun jeruk.Tunggu beberapa saat sampai keluar bau harum,lalu masukkan jamur tunggu sampai agak matang.
- Masukkan pasta cabai,saos ikan,garam lalu tes rasa untuk asin yang diinginkan.Setelah itu masukkan udang beserta cabainya,tunggu sampai udang matang lalu masukkan seledri.Matikan api.
- Masukkan susu cair dan terakhir air jeruk nipis,aduk dan tes rasa.Tomyum siap disajikan bersama nasi putih hangat 😊.
Hidangan asli Thailand ini bisa dimasak bersama-sama di atas meja. Resep tom yam yang ini kuahnya bening dan tidak terlalu merah, karena saya hanya mengiris-iris cabenya. Warna merah dari tomyam tersebut berasal dari pasta cabe khas Thailand, yang biasanya ada sari udangnya juga. Baca Juga: Resep Tomyam Pasti Tampil Beda Dengan Resep Sapo Kerang Bumbu Tom Yam. Tips Membuat Tom Yam Seenak Thailand.
Get Latest Recipe : HOME