Lidah buaya diketahui memiliki banyak khasiat bagi kulit dan rambut. Kehebatan Lidah Buaya yang boleh membuangkan toksin dalam badan kita, setelah bersih usus kita, lepas itu kita makan baru dia boleh. Lidah buaya atau Aloevera adalah salah satu tanaman obat yang berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit.
Bahan Membuat Sekoteng lidah buaya(aloevera)
- 5-8 batang lidah buaya ukuran besar,dibersihkan dan potong dadu.
- 1/4 kg Gula pasir putih.
- 1 sdt Garam.
- 1 bungkus Santan kara.
- 2 lembar Daun pandan.
Langkah Memasak Sekoteng lidah buaya(aloevera)
- Pertama lidah buaya di kupas bersih dari kulitnya,lalu di cuci 2-3 kali sampai benar-benar bersih dan tidak ada lendir nya,.
- Sisihkan sebentar daging lidah buaya di saringan,lalu siapkan air 1L untuk merebus.
- Didihkan air di dalam panci,masukan potongan daging lidah buaya masak 3-5 menit dalam air mendidih dengan api sedang..
- Matikan kompor,buang air nya lalu cuci 1 kali lagi untuk memastikan tidak ada lendir dan getah yang berasa pahit.jika dirasa sudah siap di olah lalu sisihkan.
- Siapkan 800ml air bersih,gula,garam,pandan dan lidah buaya,masak hingga mendidih. Dan gula benar-benar larut jika sudah dan tercium wangi sekitar 5-8 menit lalu matikan kompor.
- Terakhir masukan santan kara kedalam panci,lalu di kocek hingga tercampur rata dan siap di hidangkan selagi hangat.
Asal-usul Lidah Buaya Lidah buaya dalam bahasa latin ialah "Aloevera Barbadensis Miller" atau yang lebih dikenal dengan nama "Aloe Vera" Lidah buaya merupakan jenis tanaman berduri yang hanya tumbuh di daerah kering di benua Afrika Lidah buaya sebenarnya telah dikenal sejak ribuan. Lidah buaya (Aloe vera) ternyata memiliki segudang manfaat lain untuk kesehatan, mulai dari mengontrol gula darah hingga meredakan sariawan. Manfaat lain dari lidah buaya (Aloe vera) yang bisa Anda rasakan adalah sebagai krim cukur alami. Tamanan Lidah Buaya ini telah dikenal dan digunakan sejak ribuan tahun yang lalu karena khasiat dan manfaatnya yang luar biasa. Karena manfaat lidah buaya yang begitu luar biasa, bangsa Mesir kuno menyebut tanaman lidah buaya sebagai tanaman keabadian!
Get Latest Recipe : HOME