Tom Yum Goong (udang) tanpa pasta tom yum

Bahan Membuat Tom Yum Goong (udang) tanpa pasta tom yum

1. Bumbu.
2. 3 buah Bawang merah.
3. 2 ruas lengkuas.
4. 1 batang serai.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 1 buah jeruk nipis.
7. 4 buah cabai merah (sesuai selera).
8. Seasoning.
9. 1 sendok teh garam.
10. 1/2 sendok teh gula.
11. secukupnya Lada.
12. Air jeruk nipis.
13. Cabe bubuk/giling.
14. Bahan utama.
15. 1 bungkus udang.
16. 1 bungkus jamur kancing.
17. 1 ruas daun bawang.
18. secukupnya Air.

Langkah Memasak Tom Yum Goong (udang) tanpa pasta tom yum

1. Potong jamur kancing, lalu cuci dan tiriskan..
2. Memarkan satu batang serai..
3. Siapkan bumbu. Potong besar bawang merah dan lengkuas. Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian..
4. Panaskan air. Jika sudah mendidih masukkan bawang merah, lengkuas, cabe, serai dan daun jeruk (tanpa menggunakan minyak)..
5. Seasoning dengan garam, gula, air jeruk dan cabe bubuk/cabe giling..
6. Masukkan jamur kancing, dan masukkan udang. Terakhir masukkan daun bawang..
7. Tunggu sebentar hingga jamur dan udang terlihat matang. Lalu angkat..
8. Tom yum goong ala anak kost sudah siap di santap👌🏻.

Get Latest Recipe : HOME