Tom Yum Goong Nam Sai

Bahan Membuat Tom Yum Goong Nam Sai

1. 1 fillet dada ayam, potong2.
2. 1 bungkus jamur enoki.
3. 1 ikat pakcoy, potong2.
4. 1/8 bagian bawang bombay, iris tipis.
5. 1 siung bawang putih, cincang.
6. 1 batang serai, geprek.
7. 1 daun jeruk.
8. 1 ruas jahe, geprek.
9. 1/2 bagian lemon, peras.
10. Garam, gula, merica.

Langkah Memasak Tom Yum Goong Nam Sai

1. Tumis bawang, serai, daun jeruk, jahe sanpai harum.
2. Masukkan ayam, aduk2 sampai smua bagian ayam berubah warna.
3. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih.
4. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.
5. Masukkan pakcoy & jamur.
6. Masak sampai matang lalu tambahkan air perasan lemon.
7. Cicipi & koreksi rasa jika perlu.

Get Latest Recipe : HOME