Movie: Tom yum goong / The Protector.
Thai recipe for Tom Yum Goong.
How it's really made in Thailand.
Bahan Membuat Tom Yum Goong
- 1/4 Udang.
- 1/4 Cumi.
- 5 lembar Sawi Putih.
- Bakso sapi dan seafood.
- Brokoli sebongkah.
- 1 buah Bawang bombay.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 Lemon.
- Chili paste.
- 1 buah Tomat.
- 1 bungkus Jamur Shimeji.
- 1 ruas Lengkuas.
- 3 batang Serai.
- 1/2 gelas Susu segar.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Olive oil.
- 5 lembar Daun jeruk.
Langkah Memasak Tom Yum Goong
- Cuci semua bahan. Iris atau potong semua bahan.Bawang putih (dicacah), tomat, bawang bombay, Serai, lengkuas dan sayuran lain.
- Panaskan olive oil secukupnya. Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Kemudian masukkan bawang Bombay, Serai dan lengkuas. Setelah harum masukkan chili paste. Saya mendapat chili paste Dari Thailand. Tapi Bisa diganti dengan pasta cabai yang Kita buat. (sambal).
- Tambahkan 3 gelas air.
- Masukkan bakso sapi dan seafood.
- Setelah mendidih masukkan semua sawi putih, brokoli juga jamur. Peras lemon dan masukkan susu segar. Tambahkan gula juga garam. Tingkat keasaman disesuaikan. Matikan api kemudian masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat..
Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum Goong - Sour & Spicy Lemongrass Shrimp Soup Recipe. Tom Yum Goong Soup (Click to enlarge). Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand.
Get Latest Recipe : HOME