Membuat mie dokdok ternyata juga nggak susah-susah amat. Sekalinya tahu bahwa ia ternyata mie goreng yang. Kalo mie tektek diketoknya dipenggorengan, kalo mie dokdok dia pake kentungan (????) Sama halnya dengan mie dokdok, magelangan juga kerap jadi menu favorite kalau sedang Serasa tergoda lidah untuk mencoba, nah pastikan sobat nyipi mie dokdok ini saat berada di kota Yogyakarta.
Bahan Membuat Mie dokdok
- 2 bungkus mie instant (indomie ayam bawang).
- 2 buah telur (tambahkan garam dan merica, kocok lepas).
- 1 genggam kol.
- 1 buah tomat.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus sambal asli ABC.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt kecap ikan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Secukupnya kaldu (saya pake knorr block).
- Sekitar 150 ml minyak.
- 400 cc air.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit domba.
- Optional.
- Ayam suwir.
- Bakso.
- Sosis (di foto ini saya skip).
- Timun.
- Sawi (di foto ini saya skip).
- potong Cabai rawit.
Langkah Memasak Mie dokdok
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, masukkan telur yang sudah di kocok lepas. Orak-arik hingga telur matang..
- Masukkan bumbu halus, dan tumis hingga matang dan harum (kalau minyaknya habis boleh ditambah sedikit-sedikit)..
- Masukkan topping seperti ayam suwir, bakso, dan sosis. Lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan mie instant, dan juga bumbunya. Dan tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, kecap asin, dan kaldu..
- Setelah 3/4 matang masukkan daun bawang, sawi, dan kol. Koreksi rasa dengan garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga matang, lalu matikan api..
- Masukkan potongan tomat setelah api dimatikan..
- Makanan siap di sajikan. Bisa ditambahkan lagi cabai rawit potong dan mentimun kalau suka 🤗.
Tetiba si temen kostumer gw ngerasa ngedenger tukang mie dokdok lewat, tapi kostumer gw gak denger. Never miss another show from dokdok. Proponowane konta. servakandid, dokdok, spoonkandid, ABS- ja spoonservakantide import ja müük mööblitootjatele. Mie University (三重大学; Mie Daigaku, abbreviated to 三重大 Miedai) is a national university in Tsu, Mie Prefecture, Japan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Goreng Tek Tek Dok Dok dapat dilihat di bawah atau di akhir video.
Get Latest Recipe : HOME