Proses memasak Mi Dok-dok terbilang mudah dan cepat. Baca juga: Mengulik Profesi Penjaja Burjo di Yogyakarta, Rata-rata Bersaudara. Berikut bahan-bahan membuat Mi Dok-dok ala warung burjo Buka puasa pake mie rebus becek ala tanboy kun
Bahan Membuat Mie dok dok ala burjo
- 1 bks indomie goreng.
- 1 butir telur.
- 2 sdm saus sambal.
- 1 sdm saus tomat.
- Kol, tauge, caisim (sesuai selera).
- 250-300 ml air.
- Lada, garam, kaldu bubuk (sesuai selera).
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 bh cabai keriting merah.
- 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera).
- Lada, gula, garam, kaldu bubuk (sesuai selera).
Langkah Memasak Mie dok dok ala burjo
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air,masak hingga mendidih.
- Masukan telur lalu orak arik telur (air harus benar2 mendidih spy kuah menjadi kental).
- Masukan mie instan beserta bumbunya, tambahkan saus sambal, saus tomat,lada,garam & kaldu bubuk.
- Masak hingga mie matang, masukan sayuran, lalu aduk merata (sayuran masuk lalu matikan kompor) agar mie tidak terlalu lembek,sajikan dengan kerupuk.
- Selamat mencobaa ❤.
Membuatnya gak ribet mudah dan gak pakai citakkan sostel ala rumahan. Cara Membuat Mie Dok-Dok ala Burjo Sajian Mie Dokdok khas burjo di Yogyakarta memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat. Nah gimana, tertarik untuk mencoba resep mie dok-dok? Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME