Bahan Membuat Mie Dokdok Indomie
- 2 indomie goreng.
- 2 telur ayam.
- 2 sosis, iris miring. Bs jg tambah bakso.
- 5 lembar kol, potong ukuran sedang.
- 4 bonggol pakcoy kecil atau 1 ikat sawi, potong. Saya pisahkan batang dan daunnya.
- 6 siung bawang putih, iris tipis.
- 1/2 shallot besar, atau sekitar 2 bawang merah.
- 3 cabe rawit, iris. Bisa tambah kl mau pedas.
- 3 sendok makan saos (saya pakai ABC atau merk maknan).
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
- 500 ml air.
- secukupnya Garam, lada.
Langkah Memasak Mie Dokdok Indomie
- Siapkan bahan. Di api sedang, masukan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan cabe rawit. Setelah agak layu, masukan sosis dan masak hingga berubah warna.
- Masukan air 500ml, didihkan dan masukan mie sampai agak lunak, masukan telur dan batang pakcoy dan kol. Setelah mie lbh lunak, masukan daun pakcoy, dan tomat. Lalu tambah kecap, saos, dan bubuk dari indomie (saya gak pake minyak dr indomie nya). Haduk rata, dan sesuaikan rasa. Kalau kurang air, bs tambah.. Sesuai selera yaa.
- Hidangkan panas, dan bs ditambah daun bawang goreng kalau suka (saya skip). Selamat menikmati 🍴😁.
Get Latest Recipe : HOME