Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

Bahan Membuat Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

1. 1 papan Mie Telor, rebus dan tiriskan.
2. 2 lbr Sawi, potong2.
3. Kol, iris tipis.
4. Tomat, iris tipis.
5. Daun Bawang, potong2.
6. 1 Telur Ayam.
7. 1 sdm Cabe giling (kalo mau pedes bisa 2-3 sdm).
8. Garam.
9. Gula.
10. Kecap.
11. Air.
12. Minyak goreng untuk tumis.
13. Bawang goreng.
14. Bahan halus.
15. 4 siung Bawang Merah.
16. 2 siung Bawang Putih.

Langkah Memasak Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan cabe giling dan aduk merata. Masukan telur, terus diorak arik. Setelah itu masukkan sawi, kol, tomata dan aduk merata kemudian beri air. Masukkan garam, gula, kecap (selera ya moms). Masak hingga mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sebentar (aku gak lama krn mie takut lodho). Angkat dan sajikan di piring saji, beri taburan bawang goreng..

Get Latest Recipe : HOME