Umumnya, sekoteng ini diminum pada malam hari sebagai teman udara dingin. Dikarenakan jahe menjadi bahan utama dari sekoteng, maka minuman ini dikenal memiliki khasiat terutama untuk. RESEP SEKOTENG TRADISIONAL Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah.
Bahan Membuat Sekoteng rumahan
- Kuah jahe.
- 1,5 L Air.
- 150 gr jahe.
- 1 ruas kayu manis.
- 1 btg jahe.
- sesuai selera Gula merah.
- 50 gr kacang tanah.
- 50 gr kacang hijau.
- 1/2 bks mutiara.
- 1 bks jelly / agar.
Langkah Memasak Sekoteng rumahan
- Buat agar tanpa gula lalu potong dadu.
- Rebus kacang hijau, sampai hancur.
- Sangrai kacang tanah, buang kulit arinya.
- Rebus mutiara.
- Air jahe, rebus dg air sampai wangi (saring).
- Penyajian, masukkan semua bahan yang sdh direbus siram dengan air jahe (tambahkan gula pasir/ kental manis, sesuai selera).
Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua. Sekoteng (Indonesian Drink from Central Java). Who is not familiar with the warmth sekoteng? Snacks made from green beans, peanuts, and chunks of bread has long penetrated into other major. Sekoteng, a ginger-based hot drink which includes peanuts, diced bread, and pacar cina, can be found in Jakarta, West Java, and Central Java.
Get Latest Recipe : HOME