Klapertart ubi ungu Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan dikembangkan di. Misalnya, ubi ungu berlimpah ruah di sekitar kita.

Bahan Membuat Klapertart ubi ungu

  1. 300 cc air kelapa.
  2. 50 gr ubi ungu kukus, haluskan.
  3. Daging kelapa muda.
  4. 1,5 sdm tepung terigu.
  5. 1 sdm maizena.
  6. 2 sdm SKM.
  7. 1 butir kuning telur(kocok lepas bersama SKM).
  8. 1 sdm margarin.
  9. Kismis, keju untuk taburan.

Langkah Memasak Klapertart ubi ungu

  1. Lelehkan margarin, kemudian masukkan duo tepung. Aduk rata.
  2. Tambahkan air kelapa. Aduk kembali sampai tercampur rata, kemudian masukkan ubi ungu. Masak dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk. Tes rasa.(kalo kurang manis bisa ditambah gula atau SKM).
  3. Setelah meletup-letup, masukkan kocokan telur+SKM dan daging kelapa muda. Lalu matikan api.
  4. Tuang ke dalam wadah aluminium foil, lalu hias dg keju dan kismis.
  5. Kukus kurleb 10-15 menit.
  6. Setelah dingin bisa dimasukkan kulkas dulu. Biar anyess 😋😋.

Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Uleni dengan tepung sehingga tidak lengket, potong dan. Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Mulai dari menjaga berat badan Ubi ungu ini banyak ditemukan di Asia dan Afrika, dan memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Hello good People Ubi ungu itu apaan sih?

Get Latest Recipe : HOME