Bahan Membuat Unbaked Klappetaart Ubi Ungu *gluten-free&dairy-free&eggless
- Bahan 1 :.
- 50 g tepung maizena.
- 25 g tepung sagu.
- 200 ml air kelapa muda.
- Bahan 2 :.
- 250 ml santan sedang kentalnya.
- 50 g ubi ungu, kukus, haluskan.
- 150 g daging kelapa muda, iris-iris.
- 100 g gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili ekstrak.
- Bahan Topping :.
- Kacang almond.
- kismis.
Langkah Memasak Unbaked Klappetaart Ubi Ungu *gluten-free&dairy-free&eggless
- Siapkan semua bahannya. Blender ubi ungu dengan santan. Sisihkan..
- Dalam tempat terpisah larutkan tepung maizena, tepung sagu, dengan air kelapa muda. Sisihkan..
- Panaskan dengan api kecil : santan ubi ungu, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut..
- Sambil disaring, tuangkan sedikit demi sedikit larutan tepung ke dalam larutan santan..
- Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental. Masukkan mentega, aduk hingga larut..
- Masukkan daging kelapa muda. Aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam cetakan aluminium foil atau pinggan tahan panas. Beri topping, tunggu dingin baru dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME