Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda.
Bahan Membuat Klapertart
- 800 ml susu uht(me pake susu murni).
- 600 ml air kelapa.
- 200 gr gula pasir.
- 50 ml skm(susu kental manis).
- 100 gr tepung terigu.
- 50 gr maezena.
- 4 btr kuning telor.
- 1 sdt vanili.
- 100 gr mentega.
- 1 butir kelapa muda(ambil dagingny aja).
- 50 gr kismis(me ganti keju cedar parut).
- 1/2 sdt garam.
- Topping.
- Kismis,almond,bubuk kayu manis secukupny.
- Topping saya ganti(keju parut,almod dan bubuk kayu manis).
- 👉🏽 maringue.
- 4 butir putih telor.
- 1 sdm gula pasir.
- (Saya tidak pake maringue ya mam).
Langkah Memasak Klapertart
- Siapkan bahan bahan.
- Campur skm,air kelapa dan susu cair aduk rata.panaskan sebagian jngan sampai mndidih ya..
- Campur tepungterigu,marzena,vanili,lalu masukan kesisa susu td aduk rata..
- Masukan adonan tepung kesusu panas sambil diaduk berlahan dengan api kecil ya mam biar bawahny gk gosong.
- Masukan mentega kuning telor yg sdh kocok lepas,masukan sambil diaduk2 berlahan sampai semua tercampur rata..
- Masukan kelapa mudanya lalu aduk2 sampai tercampur rata,aduk2 sekitar 5 minit matikan api.
- Masukan kecetakan atau wadah tahan panas.hias atasny dengan topping.
- Kl pakemaringui.caranya adalah putih telur dan gula dimixer sampai putih dan mengembang.
- Panggang atau kukus sekitar 5-10minit..
- Bisa lngsung dimkn atau dimasukan kulkas dulu,dingin lebih nikmat ya mam.
- Selamat mencoba mam.
- Nb:almondny bisa disangrai atau dipanggang dulu ya mam biar lbih kress.dengan almon yg sdh dpanggang maka klapertart pun tdk perlu lama dpanggangny..
Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Resep klappertaart spesial, bikin nagiiihhh - resep andalan aku jualan. Cara Membuat Klapertart Panggang Super Enak Gampang Banget Bikin #dirumahaja. Klapertart cappucino. febrian dwi kristanti -. Klappertaart rasa durian @kedairachmah yang mancep bgt rasanya, bisa lupa diri nih., hihihi.
Get Latest Recipe : HOME