Klapertart kurma keju Apabila klapertart dibuat dengan cara dipanggang maka akan menghasilkan kue dengan tekstur yang lebih padat sehingga bisa dipotong-potong layaknya kue. Tim telah melakukan percobaan dan sukses. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda.

Bahan Membuat Klapertart kurma keju

  1. Bahan A :.
  2. 300 ml susu cair.
  3. 45 ml santan kara.
  4. 50 ml air kelapa.
  5. 100 gram gula pasir.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. Bahan B :.
  8. 100 ml susu cair.
  9. 2 sdm tepung maizena.
  10. 5 sdm tepung terigu segitiga.
  11. Bahan lainnya :.
  12. 6 lembar roti tawar.
  13. 100 ml susu cair untuk perendam.
  14. Bahan fla :.
  15. 2 sdm margarin.
  16. 2 butir telur, kocok lepas.
  17. 1/2 sdt vanili.
  18. 100 gram keju cheddar.
  19. 200 gram kelapa muda.
  20. 7 buah kurma potong kasar.
  21. Bahan taburan:.
  22. 5 buah kurma potong kasar.
  23. secukupnya Keju parut kraft cheddar.

Langkah Memasak Klapertart kurma keju

  1. Rebus bahan A sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Campur jadi satu bahan B yaitu tepung maizena, tepung terigu, dan susu cair. Aduk rata kemudian tuangkan ke bahan A. Masak sambil diaduk hingga meletup letup..
  3. Tambahkan bahan fla seperti margarin. Aduk sampai licin. Kemudian masukkan telur. Aduk rata. Masukkan vanili, keju,kelapa muda, dan kurma. Aduk rata..
  4. Siapkan pinggan tahan panas, susun roti kemudian rendam dengan susu cair, setelah benar2 terendam dan padat, masukkan adonan fla hingga penuh, taburi atasnya dengan keju parut dan kurma, kukus 30 menit, sampai matang.
  5. Setelah matang angkat, dinginkan didalam kulkas, enak fimakan dingin/panas..
  6. Sajikan sebagai hidangan buka puasa.

Di Manado, Sulawesi Utara Meski cita rasanya dikenal sangat lezat, namun membuat klapertart tidaklah sesulit yang dibayangkan. Description from Developer: Mendengar resep klapertart kukus bahan klapertart kukus cara mebuat On this page you can download RESEP KLAPERTART KUKUS and install on Windows PC. Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari Klapertart juga jauh lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin. Maka dari itu, kue ini biasanya. Klapertart yang permukaannya tidak tertutup rapat oleh topping.

Get Latest Recipe : HOME