Resepx sma kyk,yg udh aq share pke butter. rasax ttp lumerr lembutt endolita ๐๐. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat.
Bahan Membuat Nastar roombutter nyumm๐๐
- bahan A.
- 250 garam margarin(me bluebend yg bulet).
- 50 garam roombutter.
- 100 garam gula halus.
- 1 butir telur utuh.
- 1 butir kuning telur.
- bahan B.
- 500 garam tepung terigu๐บ.
- 50 garam susu bubuk.
- 1 bungkus kacil/30 garam keju parut(optional).
- olesan:.
- 3 butir kuning telur.
- 2 sdm susu cair.
- 1 tetes pewarna kuning telur(optional).
- selai nastar homemade:.
- 3 buah nastar uk sedang,parut.
- Bahan B:.
- 200 garam gula pasir.
- 5 biji cengkeh.
- 3 cm kayu manis.
Langkah Memasak Nastar roombutter nyumm๐๐
- Buat dulu selainya: -Masak parutan nanas dg api sedang, sambil sesekali di aduk sampe kadar air berkurang -masukan bahan B sambil sesekali di aduk, kalo udah kental di aduk terus biar gak gosong -kalo kira-kira udah bisa di bentuk angkat, dinginkan suhu ruang tutup rapat, Ps.untuk buletinya aku pake alat yang buat ngeruk/nyongkel(beuh bahasanya) melon atau semangka bentuk bulet2, pake yg kecilnya dan kalo buat adonan nastarnya pake yg besar nya dua kali/dua kerukan.paham kan??๐ ๐ ๐๐.
- Cara bikin nasrar: Kocok bahan A kurang lebih 1-2 menit/jangan terlalu lama nanti keras nastar nya(me2mnit).
- Masukan bahan B aduk rata, uleni dg tangan sebentar,masukkan keju uleni/campur rata.
- Ambil adonan nastar, beri isian, buletin dan tata di loyang yg di oles margarin/alas kertas roti. Cara buletin ala saya: Ambil adonan pipihkan beri isi lalu buletin di tangan bentar, terus buletinnya di atas loyang yg di balik sambil agak di tekan ama telapak tangan putar2(gak sempet poto,semoga paham๐ ๐ ).biar mulus๐๐tapi suka2 ya.
- Beri olean, Panggang dg api sedang di rak tengah 20 mnit keluarkan, tunggu agak dingin beri olesan lagi, panggang lagi ampe mateng. Ps.aku ngolesnya seluruh permukaan ya bun, nggak pucuknya doang๐๐, seperti ini hasilnya...๐๐.
- Note: nastar bukan kue kering yang memerlukan suhu tinggi jadi lebih baik menggunakan suhu rendah dg resiko memanggan agak lama. Lebih baik pakai selai nanas homemade yang sedikit kadar airnya agar hasilnya bagus..
- Tunggu dingin, masukin toples dehhh๐๐ Buat cemil2 sambil nonton tv๐๐.
- Empukk๐๐๐ป๐ปprull prull๐๐nyumm๐๐.
Hai Tika, nastar tanpa wysman butter ya gpp, diganti saja dengan butter merek lainnya. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Roombutter dengan butter itu sama ya, orang indonesia saja yang suka menyebut butter dengan roombutter. I love nastar so bad thats why i love their nastar cheese peanuts terang bulang and tried their martabak daging gokil. I prefer the nastar cheese peanuts terang bulan.the martabak taste okay for me.
Get Latest Recipe : HOME