RESEP KUE - Resep Klapertart Kukus Praktis. Kue Klapertart Kukus Praktis adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia. RESEP KLAPERTART KUKUS is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV.
Bahan Membuat Klapertaart Kukus Simple
- 1 buah kelapa muda. Pisah air dgn dagingnya.
- 100 mL susu UHT (setara ±1/2 gelas lebih dikit).
- 100 mL santan.
- 200 mL air kelapa (setara ±1 gelas kurang dikit).
- 1/2 sdt garam.
- 70 gram gula pasir.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 250 gram tepung maizena.
- 1 sdm full tepung terigu.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 1 bungkus keju cheddar (kemasan kecil), parut.
- 2 sdm kismis.
- ▶ Topping.
- Sesuai selera, keju parut.
- Sesuai selera, kismis.
- Bubuk kayu manis.
- Bubuk kayu manis.
- Topping lain bisa juga, sesuai selera masing2 aja.
Langkah Memasak Klapertaart Kukus Simple
- Didihkan susu, santan, dan air kelapa bersama gula, garam, dan vanili..
- Begitu mulai mendidih, langsung masukkan tepung terigu, maizena, dan telur. Aduk terus sampai mengental. Jangan bingung kalo pas diaduk ada yg nempel di spatula atau berasa lengket di panci. Pokoknya aduk terus sampe nanti memadat kayak isian kue sus..
- Kalo udah mencapai tekstur yg pas, masukin kelapa, keju parut dan kismis, lalu matikan kompor. (Keju sm kismis ga perlu mateng di sini, toh nanti dikukus). Aduk terus dgn sistem angkat bukan diputer kaya ngaduk adonan mentah. Biar uapnya cepet ilang.
- Masukkan adonan di wadah. Oke ini harusnya pake kotak alumunium foil tapi krn pas di supermarket malah aku lupa beli (dan baru inget setelah mau ngewadahin ini 😂) jadi aku pake wadah seadanya, cup plastik tahan panas gitu. Pake loyang bisa sih cuman aku mau buat sedikit doang kan, nah loyangku besar2 jadi kan gimana gitu. Yaudah~.
- Setelah semua adonan masuk di tempat yg seharusnya, kasih topping. Aku sih pake keju parut aja sama kismis terus kasi sedikit bubuk kayu manis. Mau pake yg lain juga sok atuh. Almond bisa, mete bisa, kreasiin aja pokonya ya 😄.
- Kukus selama 15-20 menit, jangan dibuka2 ya selama lg ngukus soalnya sepengalaman aku kalo ngukus makanan trs dibuka2 tuh makanannya jd basah gitu..
- Kalo udah 15menitan, matiin kompor. Keluarin klapertaart dari kukusan. Mau dimakan anget2 oke, mau didinginin dulu juga oke banget. Hasilnya pas sih kalo kata aku, ada gurih khas kelapa, asin dari keju, sedikit creamy krn susu. Oh ya bagi yg ga suka telur, bisa diskip kok. Yg gasuka manis juga tinggal kurangin aja gulanya Simpel kaaaan? Kuy cobain 😄.
KLAPERTART karna nggak ada oven jadi klapertart kuk.selengkapnya Dewi Sulastri Pleret Ikuti. Lasagna Kukus Tanpa Oven Mudah Praktis Lezat Keju Banget. Klapertart Tanpa Oven Tanpa Mixer Wuenakkk Suegerrr Mantull. KLAPERTART Telat banget baru nyoba bikin klapertart Karena aku gak yakin bisa makan klapertart yang full susu, jd You might think these flags are hard to make but in fact they are really quite simple. Resep Kue Klapertart - Klappertaat/klapertart/klapertaart dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.
Get Latest Recipe : HOME