Klapertart kukus ini ternyata rasanya tidak kalah dengan klapertart yang dioven.
Kue Klapertart Kukus Praktis adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia.
Rendam roti tawar di dalam susu cair.
Bahan Membuat Klappetart roti tawar kukus
- 1 kuning telur.
- 300 gram susu cair.
- 3 lembar roti tawar kupas potong dadu.
- 50 gram keju parut halus (larutan).
- 100 gram keju parut kasar (topping).
- 20 gram margarin/butter.
- 1 sdm maizena.
- secukupnya kelapa muda.
- palm sugar untuk taburan jika mau dan jika ada.
- 1 sdt rhum.
- 50 gram kismis.
Langkah Memasak Klappetart roti tawar kukus
- Campur susu, butter/margarin , kuning telur aduk rata diatas api kecil sampai meletup-letup. Setelah itu masukan larutan maizena aduk sampai mengental..
- Setelah mengental matikan api dan masukan klapa muda, parutan keju halus, kismis aduk perlahan hingga merata. Susun di cetakan yg telah di beri aluminium foil.. Beri topping roti tawar, parutan keju kasar dan palm sugar...
- Kukus selama kurang lebih 30menit dalam api sedang.. Angkat dan sajikan selagi hangat....
Selain simpel, roti tawar bisa dioles dengan berbagai topping. Taruh adonan di dalam wadah dan diamkan hingga mengembang. KLAPERTART Telat banget baru nyoba bikin klapertart Karena aku gak yakin bisa makan klapertart yang full susu, jd maju mu. Mudahnya membuat puding roti karamel kukus. Lepas ini tak perlu beli dah kan.
Get Latest Recipe : HOME