Klappertaart dikenal sebagai Kue kelapa khas Manado dengan pengaruh dari Belanda yang endeusss punya. Kami mencoba menyajikan cara alternatif untuk memasaknya dengan cara kukus. Semoga kamu suka Klappertaart versi Endeus ini yaa. ?
Bahan Membuat Klappertaart kukus (puding roti keju kukus)
- 700 ml susu cair.
- 3 butir kuning telur.
- 100 gram mentega cair.
- 225 gram gula pasir.
- 5 lembar roti tawar.
- 100 gram keju parut.
- 50 gram keju parut untuk taburan.
- secukupnya Kismis, dan kacang kenari untuk taburan.
- secukupnya Kismis untuk isian.
- Bubuk kayu manis atau bumbu spekuk.
Langkah Memasak Klappertaart kukus (puding roti keju kukus)
- Siapkan bahan2.
- Potong2 scramble roti tawarnya.
- Kocok lepas kuning telur.
- Campur roti tawar dengan susu cair,telur dan gula.
- Aduk adonan sampai gula larut.
- Tambahkan mentega cair,keju dan kismis untuk isian.
- Tuangkan dalam wadah dari aluminium foil,taburi dengan keju,kismis,kacang dan bubuk kayu manis.
- Panaskan dandang. Susun klapertart dalam dandang, kukus selama kurleb 30 menit.
- Klapertart sudah siap untuk dihidangkan.
Yuk bikin camilan yang disukai seluruh anggota keluarga. Jika selama ini Moms hanya membeli, yuk kita coba buat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang ada di rumah, puding roti kukus ini sangat mudah dibuat. Mudahnya membuat puding roti karamel kukus. Lepas ini tak perlu beli dah kan.
Get Latest Recipe : HOME