Dah lama pengen coba, tp baru sempat buat kemarin.
Klappertaart Kukus adalah makanan khas dari Belanda yang terkenal dengan kelezatan dan kenikmatannya.
Makanan ini awalnya dikenal di Manado dan kini menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia.
Bahan Membuat Klappertaart Kukus Oreo Cheddar ala Pawon Tayo
- Bahan I.
- 1 Gelas Tepung Terigu.
- 1/2 Gelas Tepung Maizena.
- 2 Buah Kuning Telur.
- 1 Gelas Susu (saya pake susu Bear Brand).
- Bahan II.
- 1 Gelas Susu (Bear Brand).
- 2 Gelas Air Kelapa Muda.
- 100 gr Margarin (cairkan).
- 10 sdm Gula Pasir.
- Bahan III.
- 1 Buah Kelapa Muda (kerok dagingnya).
- Keju Cheddar Parut Secukupnya/Sesuai Selera.
- 2 buah Oreo.
- 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
Langkah Memasak Klappertaart Kukus Oreo Cheddar ala Pawon Tayo
- Campur semua Bahan I. Aduk rata..
- Siapkan teflon atau wajan anti lengket, campur Bahan II aduk rata, kemudian tuang Bahan I ke Bahan II, nyalakan api kecil saja ya dear..
- Tunggu sampai mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk, beri kelapa muda dan keju parut, matikan api..
- Masukkan ke dalam cetakan bulat yg telah dilapisi alumunium foil, beri Bahan III berupa taburan keju, oreo yg diremukkan, dan kayu manis bubuk di atas adonan tadi..
- Kukus selama 10 menit dengan pengukus yg dipanaskan sebelumnya (kukus dengan tutup yg diikat dengan kain).
- Setelah dikukus, hasilnya seperti ini..
- Sajikan dingin lebih nikmat rasanya creamy dan lembut banget. Saya simpan di kulkas selama 1jam, sebelum dinikmati..
Semoga kamu suka Klappertaart versi Endeus ini yaa. ? Resep Klappertaart ala Hotel Savoy Homann Bandung. Sampai kemaren ada Miss ( Guru sekolah ) Yodha mau home visit ke rumah. Jumat sore Yodha udah wanti-wanti.besok Miss mau datang."Tolong buatin Klappertaart singkong ya Mi.! " katanya. Resep Klappertaart, Makanan Khas Manado yang Lezat Tiada Duanya.
Get Latest Recipe : HOME