Klapertart Kukus (Dingin)

Bahan Membuat Klapertart Kukus (Dingin)

1. 100 ml air kelapa.
2. 1 buah daging kelapa.
3. 100 ml susu uht.
4. 150 ml (1 bks) santan kara + air).
5. 1 sdm tepung ayak.
6. 1 genggam kismis.
7. 3 sdm gula pasir.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 bks vanili.
10. 1 sdm butter.
11. 2 butir telur kocok lepas.
12. Topping.
13. Kismis.
14. Slice Almond.
15. Keju Parut.
16. Bubuk Kayu Manis (di foto gak pakai, untuk orang rumah).

Langkah Memasak Klapertart Kukus (Dingin)

1. Panaskan air kelapa, santan, gula, garam, vanili, tepung dan susu uht sembari di aduk dengan whisker agar tidak menggumpal. Aduk terus sampai kental. Matikan kompor..
2. Terus aduk, hingga uap berkurang. Masukkan telur, daging kelapa, kismis dan butter..
3. Setelah merata. Tuang ke wadah alumunium foil. Dan Kukus selama 15 menit..
4. Setelah dikukus selama 15 menit. Dinginkan di suhu ruang. Lalu beri topping sesuka hati..
5. Bisa dimakan hangat maupun dingin. Sajikaaan dengan 💙..

Get Latest Recipe : HOME