Rice Recipes, Vegan Recipes, Indonesian Food. Resep Klapertart Kukus sayang banget kalau enggak disajikan. Soalnya klapertart pada umumnya dipanggang, sehingga berbeda dengan Resep Klapertart Kukus ini.
Bahan Membuat Klapertart kukus
- 150 cc Air kelapa.
- 2 buah daging kelapa muda, serut.
- Susu UHT putih 200cc + 100 cc (dipisahin).
- 2 kuning telur.
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung custard.
- 5 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt vanila.
- Sejumput garam.
- 2 sdm margarin.
- 1 sachet susu kental manis.
- secukupnya Bubuk kayu manis.
- secukupnya Kismis.
- secukupnya Kejo cheddar.
- Kacang almond (Saya ga pake, lagi ga punya).
Langkah Memasak Klapertart kukus
- Campurkan tepung terigu + tepung custard dengan susu 100ml, sisihkan.
- Campurkan kuning telur + susu UHT 200 ml +air kelapa+ susu kental manis + gula pasir + vanila + garam + margarin Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu masukkan campuran (1), aduk hingga kental meletup-letup, matikan..
- Masukkan daging buah kelapa + kismis + almond, aduk rata..
- Masukkan ke wadah, lalu taburi bubuk kayu manis, kukus 20-30mnt (penutup kukusan bungkus serbet agar air tidak masuk ke kue).
- Angkat, beri topping kejo. Nikmat dimakan setelah dingin di kulkas semalam 😍..
Klapertart Tanpa Oven Tanpa Mixer Wuenakkk Suegerrr Mantull. Soalnya klapertart pada umumnya dipanggang, sehingga berbeda dengan Resep Klapertart Kukus ini. Keluarga pasti setuju kalau Resep Klapertart Kukus ini untuk menu camilan istimewanya. Resep Klapertart Kukus - Klapertart adalah sejenis makanan khas dari Indonesia tepatnya di daerah Manado. Dimana makanan yang satu ini sedikit banyaknya dipengaruhi oleh makanan khas Belanda.
Get Latest Recipe : HOME