Bahan Membuat Klapetart Kukus dingin
- 500 ml air kelapa.
- 600 ml susu full cream.
- 3 sendok makan terigu.
- 100 gr keju parut.
- 3 sendok makan margarin.
- 1 sendok teh garam.
- 1 ons gula pasir.
- 2 kuning telur.
- 7 sendok makan kismis.
- 4 sendok makan almond iris.
- 300 gr kelapa muda.
Langkah Memasak Klapetart Kukus dingin
- Siapkan wadah ukuran sedang dan ukuran kecil.
- Masukan kuning telur dan susu 300ml kocok sampai rata di dalam wadah sedang.
- Tambahakan gula garam dan margarin ke dalam adonan telur yg sudah di aduk dgn susu.
- Masukan terigu dan margarin ke dalam wadah kecil, campur dengan susu. lalu aduk hingga rata..
- Masukan adonan yg di wadah kecil ke wadah sedang, lalu aduk hingga rata.
- Setelah mengaduk adonan hingga rata, masukan seluruh kelapa, 50gr keju parut, 5 sendok kismis dan almond. lalu aduk hingga adonan tercampur dengan toping.
- Setelah tercampur masukan adonan ke dalam panci lalu panaskan.
- Setelah panas, angkat adonan lalu masukan ke alumunium foil cup.
- Setelah sudah di cup, kukus adonan 10menit..
- Setelah di kukus, taburi dengan sisa keju parut, kismis dan almond. agar lebih indah.
- Setelah selesai masukan ke kulkas sampai dingin (*tergantung selera*).
- Setelah dingin, klapetart siap di makan..
Get Latest Recipe : HOME