Biasanya memang yang dijual oleh Abang-abang keliling baik pakai gerobak.
Cara membuat Jadah makanan khas Jogja dan Es Sekoteng minuman khas Bandung.
Lihat juga resep Sekoteng mutiara,kolang kaling & FLA enak lainnya!
Bahan Membuat Sekoteng Khas Bandung
- 3 ruas jahe seukuran jempol, kupas, memarkan kemudian iris halus.
- 75 gram gula pasir.
- 600 ml air.
- 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Bahan pelengkap :.
- 1 bungkus kecil sagu mutiara.
- 50 gram kacang tanah, sangrai.
- 50 gram kacang hijau, rendam semalam, rebus sampai matang.
- 100 gram kolang kaling, rebus.
- 1-2 lembar roti tawar.
- 150 ml susu kental manis.
Langkah Memasak Sekoteng Khas Bandung
- Siapkan panci berisi air, jahe, gula pasir dan daun pandan tunggu hingga mendidih..
- Saran penyajian didalam mangkuk saji : ambil beberapa sdm sagu mutiara, kacang hijau, kolang-kaling lalu tambahkan air sari jahe dan skm..
- Lalu tambahkan topping kacang sangrai dan potongan roti tawar..
- Sekoteng siap disajikan selagi masih hangat..
Sekilas memang mirip banget sama es campur yaaa, tapi ya memang sama guys Di Bandung, es campur itu disebut dengan es. Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi Untuk itulah saat di Bandung, menikmati kuliner khas di sana adalah salah satu hal wajib bagi para. Makanan Khas Bandung - Bandung merupakan salah satu propinsi di Jawa Barat yang menyimpan beragam keunikan dan potensi wisata. Es sekoteng merupakan nama lain dari es oyen yang sangat terkenal di Bandung. Temukan pin ini dan lainnya di Indonesian Food and Drink oleh Rini Irawan.
Get Latest Recipe : HOME