Bahan Membuat Proll Tape No Mixer (Cuma Aduk Aduk Saja, Gampang banget)
- 300-400 gram tape singkong (saya 300 gram).
- 2 butir telur.
- 65 ml santan kara.
- 5 sdm gula pasir.
- 7 sdm munjung terigu.
- 1 sachet skm putih.
- 5 sdm minyak goreng (saya pakai minyak kedelai).
- 1 cepok(wadah merah bulat) vanilli bubuk (saya pakai 1/4 sdt).
- 1 kuning telur untuk polesan jika dipanggang.
- Topping :.
- Kismis (gak ada, saya ganti potongan kurma).
- Keju parut.
Langkah Memasak Proll Tape No Mixer (Cuma Aduk Aduk Saja, Gampang banget)
- Kocok gula dan telur hingga gula larut..
- Haluskan tape yang sudah dibuang sumbunya, campur dengan santan dan skm hingga tercampur rata..
- Masukkan canpuran tape ke kocokan telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan vanilli bubuk. Aduk rata, lalu masukkan minyak..
- Aduk rata dengan spatula. Masukkan ke cetakan yang sudah dioles margarin dan diberi kertas roti (saya pakai cetakan brownies kukus, saya jadikan 2). Beri taburan topping..
- Panggang di panci serbaguna yang sebelumnya sudah dipanaskan. Tutup. Masak sampai 20 menit. Olesi dengan kuning telur jika dipanggang (tadi saya poles ketika 30 menit). Masak hingga matang, lakukan tes tusuk. Jika tidak menempel berarti sudah matang (tadi saya sekitar satu jam lebih).
- Matang, tunggu sebentar baru ke luarkan dari panci serbaguna. Dinginkan. Proll tape siap disajikan jika ingin dipotong rapi. Kami sukanya ketika masih hangat 👌.
Get Latest Recipe : HOME