Bahan Membuat Proll Tape Keju
- 300-400 gr tape singkong (haluskan dg garpu).
- 2 butir telur.
- 65 ml santan kara.
- 5 sdm Gula pasir (kurleb 50gr).
- 7 sdm terigu (kurleb 100gr).
- 1 sachet kental manis putih.
- 5 sdm minyak goreng.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 50 gr Keju parut (tambahan dari saya).
- Toping.
- Kismis (karna tidak ada, saya pakai kurma).
- Keju.
Langkah Memasak Proll Tape Keju
- Panaskan oven (terlebih dahulu) Lalu mixer gula dan telur, hingga gula larut dan mengembang (kurleb 5 menit).
- Masukkan tape yg sudah dihaluskan beserta santan dan kental manis, mix asal rata saja, matikan..
- Tambahkan tepung, aduk rata, masukkan minyak goreng dan keju aduk rata kembali..
- Kemudian masukkan adonan pada loyang (saya pakai uk.18x18) yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin, ratakan..
- Beri toping atasnya (hiasi) dengan keju dan kismis/kurma. Masukkan dalam oven yg sdh panas. (Atur suhu sesuai oven masing2) saya pakai oven tangkring. Kurleb 20-30menit (tes tusuk dg lidi).
- Jika sudah matang, matikan. Keluarkan dari oven. Tunggu agak dingin lalu keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera, Siap dihidangkan.
Get Latest Recipe : HOME