Bahan Membuat Prol Tape
- 700 gram tape singkong.
- 100 gram gula pasir.
- 100 gram tepung terigu segitiga.
- 175 gram margarin.
- 4 butir telur ukuran sedang.
- 100 gram kental manis.
- 100 gram keju cheddar, parut.
- Bahan olesan :.
- 1 kuning telur.
Langkah Memasak Prol Tape
- Buang serat tape singkong, tuangkan kental manis. Uleni hingga lembut merata, buang bagian tape yang keras..
- Tambahkan gula pasir, margarin, dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali..
- Oles margarin pada loyang, lalu tabur sedikit tepung agar tidak lengket (saya pake loyang anti lengket, jadi hanya oles margarin saja). Tuang adonan dan ratakan permukaannya. Adonan sangat kental. Panggang selama 20 menit dengan 180°C atau hingga permukaannya agak set..
- Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur, lalu beri taburan keju parut. Panggang kembali hingga matang, sekitar 30 menit api bawah dan 15 menit api atas (sesuaikan oven masing-masing ya). Jangan lupa tes tusuk, pastikan dalamnya sudah matang..
Get Latest Recipe : HOME