Masakan yang satu ini juga bisa dipadukan dengan bumbu beragam.
Proses membuatnya pun tidak susah, bahkan untuk pemula sekalipun.
Tumis ayam juga cocok menjadi sajian menu sehari-hari atau untuk menjamu tamu.
Bahan Membuat Tumis dada ayam tahu
- 200 gr daging dada ayam potong kotak.
- 200 gr tahu kukus/mentah potong kotak.
- 1 cabe merah besar potong serong.
- 4 cabe hijau potong serong.
- 4 lembar daun jeruk iris tipis.
- 1 cm jahe belah tipis jadi 4.
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 1 bongkol daun bawang potong pendek.
- 1 buah tomat kecil belah.
- 1 sdm saus teriyaki bawang (kikkoman).
- 3 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 2 sdm minyak goreng utk menumis.
Langkah Memasak Tumis dada ayam tahu
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu hingga layu dan harum, masukkan dada ayam dan tahu beri air 100ml, masukkan saus, kecap, lada, garam, gula, kaldu jamur, rebus hingga dada ayam empuk & bumbu meresap, cek rasa..
- Jika sdh empuk, matikan api, taburi potongan daun bawang merah, tumis dada ayam tahu siap dihidangkan.
Coba masak dengan resep ini, yuk! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Get Latest Recipe : HOME