Tumis jeroan tulang ayam kampung Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. sudah lama ayah merantau, dan sudah lama juga ayah engak pulang kampung pasti sudah. kangen banget sama ibu.sampe di suatu malam aku mendengar desahan nikmat dari ibu. sebelumya kufikir itu apa tapi ternya ayah sedang melampiasakan hasrat tertunda yang. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.

Bahan Membuat Tumis jeroan tulang ayam kampung

  1. 500 gr jeroan dan tulang ayam yang sudah di rebus.
  2. 100 gr bumbu dasar merah.
  3. 10 buah cabe merah besar.
  4. 10 buah cabe hijau besar.
  5. 3 buah tomat merah.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 1 batang serai.
  9. 1 ruas jari laos.
  10. 1 buah bawang bombay.
  11. 2 buah asam gelugur.
  12. sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Tumis jeroan tulang ayam kampung

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Iris kasar cabe merah dan cabe hijau, potong bulat bawang bombay, geprek serai dan laos, robek-robek daun salam dan daun jeruk..
  3. Tumis bawang bombai sampai harum, masukan bumbu dasar merah, bumbu daun, serai, laos dan asam gelugur. Masak sampai bumbu mateng. Masukan ayamnya, beri sedikit air..
  4. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Tutup masakan dan biarkan sampai bumbu meresap dan air agak berkurang. Masukan irisan cabe dan tomat. Tutup lagi sebentar..
  5. Matiakan api. Tata tumis jeroan dan tulang ayam kampung diatas piring..
  6. Tumisan Jeroan dan Tulang Ayam Kampung, siap di nikmati..

Jika anda akan menggunakan bagian ceker dan bagian kepala, maka. Resep ayam tulang lunak bisa kamu jadikan pegangan kalau butuh makan ayam yang nggak keganggu sama urusan tulang. Kalau makan ayam, yang sering menggangu kenyamanan dan kenikmatan adalah eksistensi tulang yang tentu saja keras. Penasaran sama ayam goreng tulang lunak, untuk menegaskan video sebelumnya ya. Karena pada video sebelumnya saya tidak sertakan bukti hasil kelunakan.

Get Latest Recipe : HOME